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红肉蜜柚

作者: 发布于:2016/1/23 15:06:48 点击量:

红肉蜜柚又名“福建平和红肉蜜柚”,是素有“天然水果罐头”之称的蜜柚新一代品系,是由平和琯溪蜜柚基因芽变而诞生的柚类新品种。最早是由平和县果农林金山于1988年在自家果园发现的仅有优株,利用这棵母树的接穗,采用无性繁殖技术,保持了母树的优点和特性,于2000年成功地培育了无性子一代、子二代、子三代苗木。之后由福建省农科院果树研究所及平和县农业局等组成的课题组,开始在林金山果园进行新品种的选育、保护和繁殖工作,到2005年9月25日,福建省非主要农作物品种认定委员会一致认定其为我国柚类新品种,命名为红肉蜜柚。经鉴定认为:红肉蜜柚是由琯溪蜜柚芽变而来,其含有的营养成分番茄红素和贝塔胡罗卜素,对人体的健康非常有益,从医学上来讲,可以起抗氧化作用,去除人体内的自由基,具有抗癌作用,是一种保健营养食品。

红肉蜜柚果实与琯溪蜜柚相近,果形倒卵圆形,纵径横径比为15.5∶16;单果重1200克~2350克,平均1680克;皮色黄绿色;果肩圆尖,偏斜一边;果顶广平、微凹、环状圆印不够明显与完整;果面因油胞较突,手感较粗;皮薄,平均厚0.7厘米~0.9厘米。囊瓣数13~17瓣,有裂瓣现象,裂瓣率54%,囊皮粉红色;汁胞红色,果汁丰富,风味酸甜,品质上等。2003年、2004年果实内质送检结果,总糖8.76%,总酸0.74%,可溶性固形物11.5%,果汁率59%,汁胞呈红色素为番茄红素和β胡萝卜素,含量是琯溪蜜柚的55倍和46.8倍。在福建9月中下旬成熟,比琯溪蜜柚早熟20天,在重庆10月上中旬成熟。其耐贮性、抗病性、适应性和琯溪蜜柚相似,适宜在琯溪蜜柚种植区种植(柑桔适应区域一般可种植,但冬季最低气温不能低于零下5度),山地及排水条件较好地区较为适宜。

红肉琯溪蜜柚的培育成功,不仅受到专家和有关部门的重视和认可,同时,产品也受到市场的青睐。成熟期较早,比普通琯溪蜜柚早半个月成熟,刚好赶在中秋、国庆“两节”上市,错开蜜柚集中上市时期。由于果肉红色,在市场上对消费者有感官的吸引力。而且红肉蜜柚品质良好产量稳定,对生产者和消费者都具有很好的发展前景,已成为我国目前最热火的柚子品种。该品种适应性强,综合性状好,宜高热地区发展。




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